Mix tradizionale senza salse e fritture a base di 4 hosomaki, 4 Uramaki e 4 Nigiri

Mix tradizionale senza salse e fritture a base di 8 hosomaki, 8 Uramaki e 8 Nigiri

Il vero sushi giapponese è il nigiri, dove il connubio tra riso e pesce esalta la sobrietà di questo meraviglioso piatto, che puoi trovare e gustare con , salmone, tonno, ombrina, ricciola, capasanta, tamago, gamberi crudi o cotti al vapore, anguilla, canocchie e tantissime altre varietà.

Polpa di crostacei e granchio reale, avocado e uova di pesce volante

Tonno, salmone, pomodorini, olive nere, basilico, olio e.v.o.

Granchio morbido in tempura e uova di pesce volante con maionese giapponese

Uramaki salmone e avocado

Uramaki tonno e cetriolo

Salmone, erba cipollina, sesamo, uova di pesce volante e salsa spicy

Tonno, erba cipollina, salsa spicy scaglie di tonno affumicate

Uramaki vegano fantasia dello chef

fantasia di pesce in copertura ripieno con con cetriolo e avocado

Unagi giapponese, tamago, sesamo e salsa unagi

Fantasia dello chef con pesce e frutta